понедельник, 19 января 2015 г.

Хохоб


Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 кг;
Курица - 1,5 кг;
Масло сливочное - 150 г;
Зерна граната - 400 г;
Приправы - по вкусу.

Приготовление:
1. Порубите курицу на маленькие куски.
2. Растопите масло в сковороде и обжарьте курицу до полуготовности.
3. Затем добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и жарить еще минут 15 минут на медленном огне.
4. Добавьте зерна граната и тушите еще некоторое время, пока зерна не станут белыми.